König von Flandern / Gasthausbrauerei
Luc Boeva
Augsburg (Duitsland), juni 2010
Foto; 10,5 x 15 cm; kleur
Foto van het smeedijzeren uithangbord en een deel van de voorgevel van de herberg/brouwerij ‘König von Flandern’ in Augsburg (Duitsland) in juni 2010
De naam van het etablissement gaat terug op de naam van een recht op bierbrouwen dat in de middeleeuwen aan dit huis (een badhuis) werd toegekend. Met ‘König von Flandern’ wordt hier de ‘koning’ van Vlaanderen en Brabant bedoeld die het bierbrouwen zeer genegen was en als Gambrinus bekendstaat als schutspatroon van de brouwers. Historische figuren die hiervoor in aanmerking komen zijn een schenker/voorproever van Karel de Grote, Jan zonder Vrees en Jan I van Brabant (Jan Primus)