Ergoeddag 2024 Thuis
De ‘Antwerpse Handjes’ is vandaag één van de meest populaire toeristische specialiteiten van de stad. De koekjes vieren dit jaar hun 90ste verjaardag. Anders dan het koekje zelf is zijn uitvinder - Jos Hakker - veel minder bekend. In 1909 migreerde Jos Hakker naar Antwerpen en maakte als succesvolle ondernemer van zijn bakkerij een nieuwe thuis.
Ontdek het leven van Jos Hakker in foto's, kranten, affiches, ... en leer meer over hoe de handgemaakte koekjes thuis in zijn atelier tot stand kwamen.
Jos Hakker, verzetsstrijder en uitvinder van het Antwerps Handje
De crème de la crème van de Antwerpse zoetigheden zijn ongetwijfeld de ‘Antwerpse Handjes’. Het dessertkoekje groeide uit tot het populairste streekproduct van de stad en bestaat dit jaar 90 jaar. Maar weet je wie deze koekjes ooit begon te maken? Het was bakker Jos Hakker, een ingeweken Joodse Amsterdammer, die in 1909 naar de Scheldestad migreerde. Als ondernemer bouwde hij een succesvolle carrière uit als banketbakker en bedacht hij in 1934 het Antwerpse Handje. Vanuit een sociale betrokkenheid engageerde hij zich tijdens de jaren dertig volop in de plaatselijke afdeling van de Belgische Werkliedenpartij. Zijn levensverhaal is nauw verweven met de Tweede Wereldoorlog. Hij werd in 1942 opgepakt door de Duitse bezetter om gedeporteerd te worden naar Auschwitz-Birkenau. Hakker wist gelukkig te ontsnappen, sloot zich aan bij het verzet en overleefde de oorlog. Samen met zijn zoon maakte hij van de Antwerpse Handjes een wereldberoemd succes.
Praktisch
Tijdens de Erfgoeddag is de tentoonstelling vrij toegankelijk tussen 10 en 17u.
Er worden op drie momenten gegidste rondleidingen voorzien: om 11u, 13u en 15u, graag reservatie langs: publiekswerking@advn.be.
Deze tentoonstelling is een realisatie van het ADVN en kwam tot stand op initiatief van Koekenstad Antwerpen en zijn bezieler Piet De Lombaerde. De inhoudelijke uitwerking van deze expo gebeurde in nauwe samenwerking met Kazerne Dossin en het MAS.